Search

秋天的栗子蛋糕其實是非常清爽的
賣場買來的天津栗子
尖頭處剪開一個小洞
  • Share this:

秋天的栗子蛋糕其實是非常清爽的
賣場買來的天津栗子
尖頭處剪開一個小洞
用電鍋蒸兩次就可輕易撥殼
經過濾網擠壓出乾淨栗子粉
拌入打發的鮮奶油
用擠花袋擠在蛋糕上
黃褐色外觀給人樸實敦厚的感覺
吃起來淡淡冷冷的栗子香
頗有秋天蕭颯的況味
像這種清雅的蛋糕
搭配原味黑咖啡
舌尖最能享受濃淡、輕重、起伏
互相交替的對比趣味


Tags:

About author
not provided
中小學階段的孩子需要大量閱讀。 為了陪孩子成長,家長和老師需要強化說故事的能力。 我是少年兒童文學作家鄭宗弦,用美食與故事,與您分享閱讀與寫作的樂趣。 歡迎您光臨。
View all posts